| Área de Inspección General |
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Raúl Cáseres Director de Inspección General
En este año la Dirección de Inspección General, además de las tareas habituales que tienen que ver con: habilitaciones de comercios, industrias, locales de diversión nocturna, galpones de empaque y todo tipo de actividad comercial, industrial y de servicios, control de escombros en la vía publica, agua servidas, mercadería en la vía publica, ruidos molestos, lotes baldíos con suciedad y/o malezas, cierres, cambios de domicilio, clausuras, o cambios de rubro comercial, y otras tareas que habitualmente se agregan como intervención en conflictos vecinales, control de geriátricos, control de estadios de fútbol, etc. Se llevaron a cabo importantes tareas como las siguientes: Esta Dirección realizo en forma conjunta con el S.E.N.A.S.A y la Dirección de Ganadería la erradicación de 109 cerdos dentro de un anillo sanitario donde se detecto la presencia de triquinosis, se continúo con la tarea de erradicar todos los cerdos existentes en las zonas urbanizadas del Departamento. La erradicación definitiva de la triquinosis y la hidatidosis, son la base fundamental para que los chacinados de Alvear se transformen en una industria para los pequeños productores.- Esta Dirección cumplió un rol fundamental en la clausura del feed- lot Quimey Malal realizando periódicamente actas para constatar la contaminación ambiental que afectaba a la población del Distrito de Bowen siendo esta Dirección quien ejecuto la clausura del mismo En una tarea conjunta con la Policía Rural, la Dirección de Ganadería y los matarifes locales se firmo un convenio para poner en marcha una sala de faena de ganado menor que nos permita realizar todos los controles de las carnes que consumen los habitantes de nuestro Departamento, siempre pensando en el cuidado de la salud y el bienestar de nuestra población.- Se realizo mediante cartelería y visita a todos los comercios una campaña de concientización y pedido de colaboración a los comerciantes para el control de la venta de alcohol a menores de edad y respeto estricto de las restricciones de la venta a partir de las 00.00 horas hasta las 08.00 horas; Similar campaña se realizo con la prohibición de fumar, en locales cerrados ya sean estos públicos o privados incluyendo también al casino de Mendoza. En forma conjunta con el Área de Defensa del Consumidor se realizo el curso de Manipulación de los Alimentos con la participación de todos los comercios que venden, producen o elaboran alimentos en todo el departamento Desde la Sub-Dirección de Veterinaria, se han realizado también inspecciones, en carnicerías, cámaras frigoríficas, supermercados, fábricas de chacinados, vehículos con cámaras de frío, y notificaciones varias. Se trabaja en la castración de perros en vacunaciones antirrábicas, antiparasitarias y anticonceptivas y se llevan realizadas 4000 esterilizaciones de canes hembras lo que significa 20.000 canes menos en las calles de general alvear. En cuanto a Bromatología, se realizaron inspecciones periódicas en supermercados, kioscos, despensas, panaderías, industrias de alimentos, transportes de sustancias alimenticias, café, restaurantes. Control de potabilidad del agua, estado microbiológico en todo el departamento, incluyendo los parajes de Canalejas, La Mora, Cochi-Co, polideportivo municipal y domicilios particulares. Toma de muestras de productos a la venta en supermercados para control bromatológico de los mismos; y control de productos que venden nuestros artesanos. En cuanto al control de la diversión nocturna hemos sido estrictos en el horario de cierre de taquillas de las discotecas a las 2.30 h., como así también en el cierre de la actividad a las 5.30 h.; como así también el cierre de los resto pub, de modo tal que a partir de las 6.00h. Se de por finalizada la actividad nocturna para contribuir de esta forma a que también en los fines de semana Alvear sea un lugar tranquilo y seguro para nuestra gente y quienes nos visitan. Confeccionamos y elevamos al Honorable Concejo Deliberante una ordenanza reglamentando el uso de los natatorios públicos y privados. Realizamos nuestro aporte en la modificación de ordenanzas como la de feed-lot, salones de fiestas, kartodromo, etc.-
PROGRAMA DE TRABAJO 2011
Las tareas a realizar en el año 2011 están apuntadas a fortalecer los controles; el cuanto a Bromatología asegurar la calidad de los alimentos que la población consuma, en cuanto a vencimientos, cadena de frío, análisis del agua, manipulación de alimentos, en comercios y restaurante, rosticerías, etc. En Veterinaria, control exhaustivo de todas las carnicerías, artesanos y productos de chacinados asegurando la sanidad de las distintas carnes que se consumen: vacuno, ovino, chivos, y pollos, evitando el faenamiento clandestino con la puesta en marcha de la sala de faena. Incrementar a 6 por día las esterilizaciones de canes hembras y continuar con la castración de perros para disminuir paulatinamente la población canina.- Incrementar los controles en cuanto a diversión nocturna en discotecas y pub como asi también la venta de alcohol a menores o fuera de horario, lo mismo con la prohibición de fumar en locales cerrados, realizar cursos de manipulación de alimentos para comerciantes, particulares, comedores escolares y comunitarios, etc. También cursos de seguridad en higiene en establecimientos escolares, industriales o donde fuere necesario. Desarrollar una tarea conjunta con el Área de Defensa del Consumidor Se necesita para llevar a cabo toda esta tarea incrementar en el doble el personal de inspectores y 3 medios de movilidad permanentes para estar en todos los rincones del Departamento.-
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